Những Điều Bạn Muốn Biết

Nguồn gốc chữ "Amen"

Một trong những từ ngữ được sử dụng nhiều và thường xuyên nhất
trong mọi tôn giáo là chữ Amen. 
Chữ Amen được thấy rất sớm trong những bài viết và văn kiện của
đao Thiên  Chúa Giáo và đạo Hồi. Chữ Amen được thấy tổng cộng 
13 lần trong kinh thánh tân ước Do Thái đoạn 119. 

Đối với người Do Thái, chữ Amen có nghĩa là "vậy thì nó là như thế" 
để diễn tả một sự đồng ý, hay một sự thỏa thuận, và cũng là biểu hiện
một sự thật. Vì vậy, những nhà học giả Do Thái thường kết thúc những
bài giảng hay những bài diễn thuyết của họ với chữ Amen để quả 
quyết với khán thính giả rằng lời giảng hay bài diễn thuyết của họ
là xác thực và đáng tin cậy.

Chữ Amen có nguồn gốc từ Aicập vào khoảng 2500 trước Công Nguyên. 
Đối với người Aicập, họ thờ thần Amun là thần gió, vợ của thần gió tên 
là Ament.  Amun là một trong những vị thần được sùng bái và thờ phượng 
nhiều nhất ở vùng Trung Đông thời bấy giờ. 

Sau này với sự thay đổi về văn hóa, người Trung Đông lại thờ thần Mộc Tinh 
và những người thờ phượng thường hay la lên rằng "By Jove!" có nghĩa là "Trời ơi"
còn người Aicập thì thường kêu vị thần gió của họ bằng chữ "By Amun". 

Người Do Thái đã chấp nhận và chọn chữ Amen, họ cho nó một nghĩa mới ( đã nói
ở trên) và với ý nghĩa mới đó, họ lưu truyền nó cho các thế hệ sau này cho 
những người theo đạo Thiên Chúa Giáo. 

Translated and edited by kbnguyen from foreign documents.

Tăng xông máu là gì và Tiền Tăng Xông Máu là gi?


Áp suất máu hay còn gọi là huyết áp là lực của máu đè lên hay tác động lên thành mạch máu. 
Áp suất máu tăng và giảm hay lên xuống trong ngày. Khi mà áp suất máu luôn luôn tăng hay 
giữ ở con số cao thì nó được gọi là tăng xông máu (high blood pressure).

Từ y tế chuyên môn tiếng Anh của tăng xông máu gọi là hypertension. Tăng xông máu thì nguy 
hiểm bởi vì nó bắt quả tim của chúng ta phải làm việc nhiều hơn và khiến cho thành mạch máu 
của chúng ta trở nên xơ cứng hơn (xơ vữa động mạch) tiếng Anh gọi là atherosclerosis. 

Tăng xông máu làm tăng nguy cơ bệnh tim và bệnh đột quỵ và đây cũng là nguyên nhân đứng 
đầu và thứ ba gây ra tử vong cho hầu hết người dân Hoa Kỳ. Tăng xông máu còn gây ra tắc 
nghẽn tim, bệnh thận và mù lòa.

Nếu mực đo áp suất máu trong người của bạn là 140/90 mmHg hay là cao hơn, bạn được coi là 
bị cao máu. Vào khoảng 2/3 người trên 65 tuổi bị bệnh cao máu.
Nếu mực đo áp suất máu trong người của bạn trong khoảng 120/80 mmHg và 139/89 mmHg, 
bạn được coi là tiền cao máu. Có nghĩa là bạn không bị vào lúc này nhưng rất có khả năng bạn 
sẽ bị bệnh cao máu trong tương lai trừ phi bạn tuân thủ và thực thi một cuộc sống lành mạnh.
Những người mặc dù không bị cao máu ở tuổi 55 nhưng tỷ lệ là 90% sẽ vướng vào bệnh cao 
máu sau này. Hay nói một cách khác, bệnh cao máu là một rủi ro mà hầu hết mọi người sẽ 
mắc phải vào một lúc nào đó trong cuộc đời.

Đọc con số áp suất máu khi bạn thử huyết áp, cả hai con số đều mang ý nghĩa quan trọng 
của chúng. Nhưng đối với người từ 50 tuổi trở lên, áp suất tâm thu (systolic pressure) cho 
một con số chính xác nhất của huyết áp.

Huyết áp thì thường được đo bằng millimet thủy ngân (mmHg) và được ghi lại với hai con số: 
Áp suất tâm thu (systolic pressure), áp suất gây ra khi quả tim đập và áp suất tâm trương 
(diastolic pressure) áp suất tạo ra khi quả tim nghỉ hay thư giãn giữa những lần đập. 
Ví dụ, 130/80 mmHg. 130 là áp suất tâm thu và 80 là áp suất tâm trương.

Biểu đồ dưới đây cho bạn biết từng cấp bậc tốt xấu tùy theo con số huyết áp
 

Tình Trạng bệnh	Áp suất tâm thu		Áp suất tâm trương	Kết Qủa
Tốt, bình thường	< 120	Và	< 80	Tốt cho bạn
Tiền cao máu	120 - 139	Hay là	80-89	Bạn có vấn đề. Nên tập thể dục. Hạn chế và coi chừng ăn uống, béo phì.
Bị Cao Máu	>=140	Hay là	>= 90	Bạn bị cao máu. Nên đi bác sĩ và tìm cách chữa trị.

 
Chúc các bạn luôn sống vui, sống khỏe, sống trường thọ.

(Translated and edited by kbnguyen from High Blood Pressure and How to control it documents)

Chàng ở te zợt (texas) có mấy con?
Chắng hay món ấy vẫn căng tròn?
Xuân xanh xài được bao niên nữa?
Đạn lép hay là vẫn cứ ngon?

K ở Texas đã nhiều niên
Nhất vợ nhị con vẫn vuông tròn.
Gái lớn năm nay vào Học Đại
Trai nhỏ vẫn còn ở bậc non.
Bên này tân thảo dược như núi.
Làm sao cái đấy lại chẳng ngon.

Trả  lời  hay lắm  K,  
Vậy  đi,  đừng  có  serious  quá. 
Đọc  tới  giữa  trang 2 của  topic K tạo,  H  cảm thấy  nóng  mặt, mặc dầu  khí hậu  đang  là dưới  nhiệt độ  đóng đá,,,,  cũng  may, kiên  nhẫn đọc  nên  thấy  được  kết quả  đáng  mừng.  H hy vọng  rằng  đó  là  kết  quả  cuối  cùng  nhé  K và  H. 
Lớp  mình  là  12a1 chứ  không phải  12a10,  nên  ý  của  hai  bạn  H nghĩ  rằng  mọi  người  đều  hiểu  ra hết.... 
Với  H,  mọi  thứ  trên  đời  này  chỉ  là  tương đối  nên  H  chẳng  buồn  lâu  bao  giờ. 
K có  thể  giới  thiệu  tí  tí  về  nửa  kia  cho H và  các  bạn  biết  được  không ?  Thank you !

Huong đã viết:H  cảm thấy  nóng  mặt,

Chào Hương, Hương có khẻo không? Chắc cả gần nửa thế kỷ không gặp mặt Hương phải không? 
Hương cảm thấy nóng mặt thì làm mấy chai bia để cool it down. Bên này đang mùa đông,
mọi nơi đều lạnh và băng giá. Vùng Kevin ở không đến nỗi đóng băng nhưng cũng sấp xỉ
ở cái threshold của đông đá rồi. Có dịp gặp mặt sẽ nói chuyện nhiều. Trên đàn này đông người
quá hơi shy một tí. Chúc Hương một ngày vui.

Sao  K  nói  thách thế, mới 1/4 thế  kỷ thôi ! 
Cảm ơn  K,  H  vẫn  khỏe  và  yêu đời,  chưa muốn  khẻo  đâu ! 
 Gần  tới  hàng  năm  rồi  mà  vẫn  còn  shy  như  hồi  cặp  sách  ngang nhà H  sao? 
Bạn  học  mà  còn  là  hàng  xóm,  hình  như  H  không  hiểu  K mấy,  thật  có  lỗi  quá.  K nhớ  thường xuyên  vào  đàn  để  mọi  người  hiểu  thêm  về  K tí.

@ M ơi! Sao lại cứ xóa đi hoài vậy hả M?

Cứ viết rồi lại xóa, làm Thanh nhớ tới bài hát rất hay "Xé Thư tình", Thái Châu hát rất hay!

Nói khe khẽ thôi Thanh ơi, bả xé luôn mấy tờ thư nữa thì khổ lắm

Hoan hô M, M lại lấy lại cái tên gốc rồi. Lá rụng về cội. Chờ mãi sốt cả cái bao tử hầm mà chẳng thấy M lên tiếng. 

Tâm tình ..... 

Cám ơn M đã viết nên những lời thật chân tình. Tụi mình tuy cũng gia huyền già rồi nhưng K vẫn thấy 
hồn nhiên, đoàn kết, và dễ thương như ngày nào. 

Thật tình mà nói từ khi chính thức vào cái đàn này, mình có cơ hội được luyện lại cái tiếng Việt của mình. 
Để mình kể cho nghe, mình có ông bạn Mỹ lấy vợ Việt Nam làm việc chung rất thân. Ông ta cố gắng học tiếng việt chắc
là để về nhà thỉnh thoảng sổ ra với vợ. Nhưng vợ của ông ta lại không muốn nói tiếng Việt, vợ ông ta lại
cứ nói tiếng Anh với ông ta. Ông ta liên tục hỏi mình những câu tiếng Anh mà nghĩa của tiếng Việt là gì.

Chẳng hạn: get mad... mình nói ông là giận, bực mình. Nhưng ngay khi trả lời cho ông ta cũng phải
lựa xem từ nào dễ nói hơn. Ví dụ bực mình hay giận thì từ nào ông ta dễ nói. Còn nữa ông ta hỏi
Soup with pig blood ... mình nói là cháo máu heo... ý quên cháo huyết. Không biết từ nào dễ cho ông ta.
Và còn nhiều nữa .....
Ông ta hỏi nhiều lắm đến nỗi mình quên luôn không còn biết tiếng Việt nghĩa là gì. 

Tại sao mình quên. Hơn hai chục năm đi học và làm viêc với tiếng Anh nên hình như dần dần quên nhiều cộng với
sự lão hóa nữa. Thử coi, mỗi ngày có 24 tiếng, 10 tiếng đi làm dùng tiếng Anh. 3 tiếng về nhà kèm con cũng bằng tiếng Anh. 
3 tiếng coi TV cũng bằng tiếng Anh. 8 tiếng đi ngủ không sử dụng tiếng nào hết. Còn 4 tiếng nói chuyện với vợ lúc 
ăn cơm hay gì đó bằng tiếng Việt. Nhưng toàn là từ thông thường bình dân không văn chương. 

Nơi mình ở có Việt Nam nhưng không quen. Chung quanh toàn là người Mỹ ở. Cộng thêm người Ấn, người Mễ. 
Đèn nhà nào nhà nấy rạng. Bố Mẹ anh em thì ở tiểu bang khác. Lâu lâu mới gọi hỏi thăm thôi. 

Đi lễ mình với vợ thì thích đi lễ Việt Nam để nghe tiếng Việt. Con gái lớn không thích lễ Việt Nam, cháu thích đi lễ Mỹ. 
Mặc dù con gái lớn mình cũng rất giỏi tiếng Việt. Mình dạy cháu Việt Ngữ hồi bé và học thêm Việt Ngữ ở nhà thờ. 
Nhưng khi nói chuyện với cháu, mình xài tiếng Anh là nhiều. 

Vài dòng tâm sự .................

Đúng rồi đó, anh của Hoàng cũng có cảnh ngộ giống như Bửu, qua Mỹ từ năm 13 tuổi. Thế là vốn liếng tiếng Việt của ổng cũng dừng lại ở đó. Cho nên mới có cảnh tréo ngoe, ổng viết tiếng Việt bằng ngữ pháp tiếng Anh đọc thấy vui chưa từng, nhưng vẫn hiểu được nội dung. Ngược lại, mình viết cho ổng thì ổng bảo mình viết tiếng Anh tuy đúng ngữ pháp và chính tả nhưng lại không giống với lối hành văn của người bản xứ. Thôi kệ đi, giờ gia huyền rồi, có nhiêu xài nhiêu thôi

Tiểu bang Texas

Texas là tiểu bang rộng nhất nước Mỹ.
Texas rộng gấp đôi diện tích toàn nước Việt Nam.
Texas có hệ thống trường đại học nổi tiếng khắp Hoa Kỳ, University of Texas.
Texas có đội bóng bầu dục nổi tiếng là đội Dallas Cowboy.
Thủ phủ của hãng xe Toyota đang nằm ở Plano, Texas gần chỗ Kevin ở.
Thủ phủ của nước ngọt Dr.Pepper và chip Frito Lay cũng ở Plano.
Còn nữa, thủ đô của dầu mỏ (lọc dầu) là thành phố Houston, Texas.
Houston còn là một thành phố nổi tiếng khắp Hoa Kỳ về y tế. 
Hai trường đại học danh tiếng vào bậc nhất là University of Texas at Austin and Texas A&M.
Khoa trưởng của phân ngành Khoa Học vi tính (Computer Science Department) một major của Kevin 
là người đã sáng lập ra ngôn ngữ lập trình C++.
Texas có trường đại học University of Texas at Arlington là một trong những trường hàng
đầu của Hoa Kỳ. 
Believe it or not - Tin hay không tin, chính tại trường này sau hơn một thập niên, Kevin gặp lại
người bạn 12A1 là Cường. Cường và Kevin cùng học kỹ sư điện và cùng học một vài lớp với nhau.
Cường tốt nghiệp trước Kevin một mùa. Cả hai đều tốt nghiệp loại giỏi.

Tuyệt vời Bửu, mình cũng nghe nói Toyota US mới dời thủ phủ về Texas năm 2014 (mặc dầu trước đây từ năm 1957 thủ phủ Toyota đặt tại California); vậy là ở vùng Plano của Bửu hả. Chắc là tại mấy anh ở Cali cho thuê đất giá cao quá, đúng không?

Cám ơn B về thông tin các trường Đại Học, nhưng chắc là chủ yếu mạnh về các nghành kỹ thuật thôi đúng không B? T bây giờ chắc không học hành gì nổi nữa rồi, chỉ quan tâm tới các món ăn độc đáo của từng vùng thôi. Ở Plano có món ăn gì nổi tiếng nước Mỹ? 

Mình thấy có điều đặc biệt là đàn ông VN ở Mỹ nấu ăn rất ngon! Không biết Bửu thế nào, trên đàn này cũng có bàn luận về nấu ăn. Ân và Hoàng nhà mình đã đãi Thầy & các bạn 12A1 những món độc đáo rồi đấy!

Cam on Buu thong tin ve cao huyet ap

Nếu các bạn nào thích ăn uống (có lẽ là Thanh) thì hãy nên sống ở Mỹ. 
Tại sao như vậy? Các bạn biết nước Mỹ là hiệp chủng quốc. Hàng ngày 
hàng giờ có biết bao nhiêu người muốn vào Mỹ. K nói ở đây là tất cả các
dân tộc khác trên thế giới đều muốn vào Mỹ để sinh sống và lập nghiệp.
Gần đây có cả hàng trăm ngàn trẻ em dưới vị thành niên được sự đồng 
thuận của bố mẹ ở vùng trung phi như Honduras và Guatemala đã tìm 
cách nhập cư lậu vào Mỹ để định cư. Nhưng không may, bọn trẻ này bị
biên phòng Mỹ bắt hết và nhốt trong trại thanh thiếu niên để chờ ngày
trục xuất vế nguyên quán. 

Chính vì đủ loại sắc dân sống ở Mỹ như thế mà từ đó mới có đủ các 
loại nhà hàng. Nhà hàng Mỹ, Ý, Ấn, Thái, Hylạp, Dothái, Tầu, Mễ, Việt,
Iran, Irac, Nhật, Korea .... Mà mỗi một nhà hàng lại có cả nhiều loại món
ăn khác nhau từ tráng miệng, điểm tâm, ăn trưa, và ăn tối.

Và vì thế K có dịp được thưởng thức hầu hết các món ăn của các nhà hàng
đó. Cứ mỗi thứ sáu là K và các bạn đồng nghiệp chọn một nhà hàng mới cho
bữa ăn trưa và cứ thế xoay vòng. 

Hôm nay, K mới thưởng thức món đùi cừu rô ti và cá hanh hấp thật tuyệt 
cùng với một ly sinh tố soài của một nhà hàng Hylạp (Greek)

Không biết lần tới sẽ thưởng thức món gì đây ..........

Nghe Bửu (vẫn thích gọi ông bằng cái tên xưa) nhắc tới tên mình làm mình phải lên tiếng. Nói thật nhé Bửu, mình thấy sống ở Mỹ không thấy thoải mái như ở VN. Có lẽ là tại Thanh chưa quen còn Bửu thì đã vật lộn để quen với cuộc sống bên đó mấy chục năm rồi và bây giờ thì U.S trờ thành máu thịt (flesh), là 'nhà' của Bửu rồi.

Chúc mừng B có bầu không khí làm việc ở công ty quá là thân thiện, nên cuối tuần đều có dịp thưởng thức các món ngon. Vừa rồi Thanh có xem phim "Chef" rất hay, nói về việc đầu bếp phải có tự do, phải có đất để phô diễn các món nấu nướng của mình, đừng bắt họ phải gò bó mỗi ngày để chỉ nấu theo 1 thực đơn của nhà hàng...

Quả thật là mỗi nước đều có những văn hóa ẩm thực khác nhau; nhưng do mình từ nhỏ đã ảnh hưởng cách nấu nướng VN của chính Mẹ mình, nên khi ra nước ngoài, thậm chí là ở SGN này, (hiện tại cũng có rất nhiều nhà hàng Thái, Ấn, Nhật, vv...) khi thưởng thức các món mới lạ khó có cảm giác 'ngon' đúng nghĩa được. Nhớ có hồi Ân nhà mình về VN cũng có làm đùi cửu nướng rất ngon, ngon cả về khẩu vị và ngon vì có không khí bạn bè nữa.

Tóm lại, mệnh đề Bửu đưa ra "Nếu các bạn nào thích ăn uống thì hãy nên sống ở Mỹ" không có sức thuyết phục ông bạn ạ!

Khau vi tuy Theo y thich cua moi nguoi. Viet Nam Minh cung co kha nhieu Mon Tay, Tau, An, Han, ... Nhung toan thuc pham ban, 50% Su dung hoa chat doc hai, ngon mieng nhung sinh benh.

kbnguyen đã viết:Nếu các bạn nào thích ăn uống (có lẽ là Thanh) thì hãy nên sống ở Mỹ. 

Tui cũng muốn sống ở Mỹ lắm nhưng làm sao được đây 
Tui chưa được đi nhiều nước, chưa được ăn nhiều món các nước. Nhưng chỉ qua 3 bốn  nước ASIA , ăn mấy ngày món Tàu, Thái, Sing , Miên thôi mà tui thấy ngán quá. Ai bảo ăn cơm Tàu ở nhà Tây là ngon, còn tui chỉ mấy ngày là ngán tận cổ, phải ăn đỡ mì ly VN còn thấy ngon hơn. Chắc tại mình đã ăn từ nhỏ đến rồi nên quen miệng, không thay đổi khẩu vị được. Ở VN dạo này thực phẩm như Hưng nói khá là bẩn, khuất mắt thì ăn, ai hay ăn quán nhiều dễ bị dính hơn. Thôi kệ chết sống có số , ăn thì chết bệnh, không ăn thì chết đói . Thà ngon miệng rồi mai mốt chết cũng được , còn hơn là chết vì đói ngay bây giờ 

Trung có ai người nhà, họ hàng thân quen ở Mỹ không? Nếu có ráng đi du lịch một chuyến đi.
Đi một ngày đàng học một sàng khôn. Qua đây ăn thức ăn Mễ. Trông vậy mà Mễ cũng có nhiều
món ăn ngon lắm. Món ăn VN cũng ngon nhưng nhiều tinh bột (carbohydrate) quá. 
Món ăn Tàu thì nhiều dầu hào và dầu mỡ quá. 

Trung đã ăn thử fast food ở McDonalds chưa? Chịu khó mỗi tuần đi ăn một lần. Ăn nhiều sẽ quen.

Bửu ơi, mình nghĩ bây giờ dân Mỹ cũng không thích ăn thường xuyên fast food McDonald nữa đâu, ngán lắm. Vài tháng ăn 1 lần thì OK, chứ tuần nào cũng ăn thì thua...

Bửu mờ mạng coi phim "Chef" đi, trong phim này Thanh thấy có món ăn "Thịt nướng kiểu Texas". Họ nướng bằng than củi, thấy rất hấp dẫn. Ông chef cook Casper này đã dùng thịt nướng này làm bánh kẹp Cuba trông ngon thiệt. Hôm nào ghé Texas phải thưởng thức món này mới được!

Thanh Americanized quá ha. Có vẻ Thanh chuộng American Movies thì phải. Bật mí một chút coi? why do you like?
Nếu Thanh cứ coi phim Mỹ thì phim VN làm ra ế ẩm chết. 

Một lần nữa, once again, Thanh thích coi thể loại nào? Kinh dị, Hành Động, Thám Hiểm, Thời Sự, Phim Kia, hay là Cổ Điển.

Phim Chef cũng được thôi Thanh à. Thanh đi làm Thanh có dám bắt chước ông đầu bếp Casper không? 
Nhưng trong hai cô đào đóng phim Thanh thích diễn xuất của cô đào nào?